Tahini sušenky s čokoládou

Co vy a sušenky? Pečete? Nebo radši kupujete? 🍪 Já je hrozně ráda peču a myslím, že by byla škoda nepéct domácí, protože jsou strašně jednoduchý a výborný. 🤤 No a tenhle druh? Naprostý nebe v hubě. Jsou to sušenky s tahini pastou a 41% čokoládou. Jsou nádherně měkký, vláčný a díky tahini jemně oříškový. Jediný co je nepříjemný je to, že musíte počkat do druhýho dne, aby se těsto pořádně proleželo. Na druhou stranu ale můžete sušenky upéct hned ráno a máte dokonalou snídani.

Na 12 sušenek:
🍪110 měkké máslo
🍪150 g cukr
🍪1 vejce (pokojová teplota)
🍪120 g tahini (pokud nemáte, dejte arašídové máslo)
🍪 2 g sůl
🍪 2 g soda
🍪 180 g hladká pšeničná mouka
🍪 170 g pecky/kousky čokolády

Postup:
– Máslo vyšlehejte s cukrem.
– Zašlehejte vejce.
– Přidejte vše kromě čokolády a promíchejte.
– Nakonec přidejte stěrkou promíchejte čokoládu.
– Těsto přikryjte a nechte do druhého dne vychladnout v lednici.
– Trouba 180 stupňů.
– Z těsta vytvořte 12 koulí a dejte na plech s dostatečnými mezerami. Já si pomáhám “naběračkou” na zmrzlinu.
– Každou kouli lehce zmáčkněte, aby se rozjela do tlustější placky.
– Pečte cca 10 až 12 minut. Je ale nutné průběžně hlídat. Sušenky by měly jen lehce zezlátnout.
– Sušenky nechte vychladnout přímo na plechu.

Bon Appétit!

0 0 Hlasy
Hodnocení receptu
Subscribe
Upozornit na
guest
0 Komentáře
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře
0
Budu ráda za Tvojí zpětnou vazbu :)x
()
x